1、倉儲首先是一項物流活動(dòng)
倉儲首先是一項物流活動(dòng),或者說(shuō)物流活動(dòng)是倉儲的本質(zhì)屬性。倉儲不是生產(chǎn)、不是交易,而是為生產(chǎn)與交易服務(wù)的物流活動(dòng)中的一項。這表明倉儲只是物流活動(dòng)之一,物流還有其它活動(dòng),倉儲應該融于整個(gè)物流系統之中,應該與其它物流活動(dòng)相聯(lián)系、相配合。這一點(diǎn)與過(guò)去的“倉庫管理”是有重大區別的。
2、倉儲的基本功能
倉儲活動(dòng)、或者說(shuō)倉儲的基本功能包括了物品的進(jìn)出、庫存、分揀、包裝、配送及其信息處理等六個(gè)方面,其中,物品的出入庫與在庫管理可以說(shuō)是倉儲的最基本的活動(dòng),也是傳統倉儲的基本功能,只不過(guò)管理手段與管理水平得到了提升;物品的分揀與包裝,過(guò)去也是有的,只不過(guò)現在更普遍、更深入、更精細,甚至已經(jīng)與物品的出入庫及在庫管理相結合、共同構成現代倉儲的基本功能;之所以將“配送”作為倉儲活動(dòng)、作為倉儲的基本功能之一,是因為配送不是一般意義上的運輸,而是倉儲的自然延伸,是倉庫發(fā)展為配送中心的內存要求,如果沒(méi)有配送,倉儲也就仍然是孤立的倉庫;至于信息處理,已經(jīng)是現代經(jīng)濟活動(dòng)的普遍現象,當然也應是倉儲活動(dòng)的內容之一,離開(kāi)了信息處理,也就不成其為現代倉儲了。
3、倉儲的目的
倉儲的目的是為了滿(mǎn)足供應鏈上下游的需求。這與過(guò)去僅僅滿(mǎn)足“客戶(hù)”的需求在深度與廣度方面都有重大區別。誰(shuí)委托、誰(shuí)提出需求,誰(shuí)就是客戶(hù);客戶(hù)可能是上游的生產(chǎn)者、可能是下游的零售業(yè)者,也可能是企業(yè)內部,但倉儲不能僅僅滿(mǎn)足直接“客戶(hù)”的需求,也應滿(mǎn)足“間接”客戶(hù)即客戶(hù)的客戶(hù)需求;倉儲應該融入到供應鏈上下游之中,根據供應鏈的整體需求確立倉儲的角色定位與服務(wù)功能。
4、倉儲的條件
倉儲的條件是特定的有形或無(wú)形的場(chǎng)所與現代技術(shù)。說(shuō)“特定”,是因為各個(gè)企業(yè)的供應鏈是特定的,倉儲的場(chǎng)所當然也是特定的;有形的場(chǎng)所當然就是指倉庫、貨場(chǎng)或儲罐等,現代經(jīng)濟背景下,倉儲也可以在虛擬的空間進(jìn)行,也需要許多現代技術(shù)的支撐,離開(kāi)了現代倉儲設施設備及信息化技術(shù),也就沒(méi)有現代倉儲。
5、倉儲的方法與水平
倉儲的方法與水平體現在有效的計劃、執行和控制等方面。計劃、執行和控制是現代管理的基本內涵,科學(xué)、合理、精細的倉儲當然離不開(kāi)有效的計劃、執行和控制。
二、倉庫管理流程
倉庫管理流程,包括如下環(huán)節:入庫流程、出庫流程、庫房管理等。
三、倉庫管理原則
倉庫因為其庫存物品的不同有其個(gè)性的管理原則,例如食品類(lèi)倉庫、產(chǎn)品類(lèi)倉庫、工業(yè)設備類(lèi)倉庫等類(lèi)型的管理原則是不同的。本文介紹的倉管原則是普通的產(chǎn)品管理原則,僅供參考。
1、面向通道進(jìn)行保管。
為使物品出人庫方便,容易在倉庫內移動(dòng),基本條件是將物品面向通道保管。
2、盡可能地向高處碼放,提高保管效率。
有效利用庫內容積應盡量向高處碼放,為防止破損,保證安全,應當盡可能使用棚架等保管設備。
3、根據出庫頻率選定位置。
出貨和進(jìn)貨頻率高的物品應放在靠近出入口,易于作業(yè)的地方;流動(dòng)性差的物品放在距離出入口稍遠的地方;季節性物品則依其季節特性來(lái)選定放置的場(chǎng)所。
4、同一品種在同一地方保管。
為提高作業(yè)效率和保管效率同一物品或類(lèi)似物品應放在同一地方保管,員工對庫內物品放置位置的熟悉程度直接影響著(zhù)出入庫的時(shí)間,將類(lèi)似的物品放在鄰近的地方也是提高效率的重要方法。
5、根據物品重量安排保管的位置。
安排放置場(chǎng)所時(shí),當然要把重的東西放在下邊,把輕的東西放在貨架的上邊。需要人工搬運的大型物品則以腰部的高度為基準。這對于提高效率、保證安全是一項重要的原則。
6、依據形狀安排保管方法。
依據物品形狀來(lái)保管也是很重要的,如標準他的商品應放在托盤(pán)或貨架上來(lái)保管。
7、依據先進(jìn)先出的原則。
保管的重要一條是對于易變質(zhì)、易破損、易腐敗的物品;對于機能易退化、老化的物品,應盡可能按先入先出的原則,加快周轉。
倉庫管理是指商品儲存空間的管理。
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