這次入選,讓青島啤酒成為全球首家啤酒飲料行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“燈塔工廠(chǎng)”。面對市場(chǎng)上日益增長(cháng)的個(gè)性化、差異化、多樣化的啤酒需求,青島啤酒廠(chǎng)重新使用智能數字技術(shù)對其其價(jià)值鏈進(jìn)行更新迭代,使118年老廠(chǎng)煥發(fā)生機。通過(guò)技術(shù)更新,青島啤酒廠(chǎng)將定制訂單和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期縮短50%,定制啤酒的份額提高到33%,收入增幅達到14%。
在此之前,全球“燈塔工廠(chǎng)”主要分布在電子電器、生物醫療、汽車(chē)、機械設備等領(lǐng)域,青島啤酒工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“燈塔工廠(chǎng)”不僅解決了行業(yè)生產(chǎn)周期長(cháng)、生產(chǎn)預測難等痛點(diǎn),更填補了啤酒飲料行業(yè)的空白,具備了行業(yè)引領(lǐng)性。
入選的其他四家工廠(chǎng)都不約而同地采用了AR、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、柔性自動(dòng)化技術(shù)等賦能日常生產(chǎn),在大幅降低成本設備效益效率的同時(shí),均減少了能耗和排放量,實(shí)現了效率和環(huán)境的雙贏(yíng)。
“燈塔工廠(chǎng)”
自2018年開(kāi)始,達沃斯世界經(jīng)濟論壇聯(lián)合麥肯錫咨詢(xún)公司,從全球上千家工廠(chǎng)中評選具有榜樣意義的“燈塔工廠(chǎng)”——率先將AI和物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)數字科技與生產(chǎn)和價(jià)值鏈融合的工廠(chǎng),希望以此啟發(fā)落后于第四次工業(yè)浪潮的其他工廠(chǎng)?v觀(guān)全球“燈塔工廠(chǎng)”,既有海爾、西門(mén)子、施耐德、博世為代表的制造業(yè)巨頭,也有阿里巴巴這樣的互聯(lián)網(wǎng)大咖,它們被視為第四次工業(yè)革命的領(lǐng)路者,也是數字化制造的標桿。