根據教育部最新公布的《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄》可知，旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)屬于管理學(xué)門(mén)類(lèi)，包括旅游管理、酒店管理、會(huì )展經(jīng)濟與管理、旅游管理與服務(wù)教育等4個(gè)專(zhuān)業(yè)，以下是具體專(zhuān)業(yè)名單一覽表：
其中特設專(zhuān)業(yè)在專(zhuān)業(yè)代碼后加T表示，國家控制布點(diǎn)專(zhuān)業(yè)在專(zhuān)業(yè)代碼后加K表示。
| 序 號 | 門(mén)類(lèi) | 專(zhuān)業(yè)類(lèi) | 專(zhuān)業(yè)代碼 | 專(zhuān)業(yè)名稱(chēng) | 授予學(xué)位 | 修業(yè)年限 |
| 1 | 管理學(xué) | 旅游管理類(lèi) | 120901K | 旅游管理 | 管理學(xué) | 四年 |
| 2 | 管理學(xué) | 旅游管理類(lèi) | 120902 | 酒店管理 | 管理學(xué) | 四年 |
| 3 | 管理學(xué) | 旅游管理類(lèi) | 120903 | 會(huì )展經(jīng)濟與管理 | 管理學(xué) | 四年 |
| 4 | 管理學(xué) | 旅游管理類(lèi) | 120904T | 旅游管理與服務(wù)教育 | 管理學(xué) | 四年 |
旅游管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介：
旅游管理專(zhuān)業(yè)是隨著(zhù)我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國，這門(mén)學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時(shí)間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門(mén)。
旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級學(xué)科。該專(zhuān)業(yè)培養適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線(xiàn)服務(wù)與管理類(lèi)專(zhuān)門(mén)人才，具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎，能在各級旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專(zhuān)門(mén)人才。
酒店管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介：
本專(zhuān)業(yè)培養德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理的基礎知識，具備良好的語(yǔ)言溝通、酒店經(jīng)營(yíng)管理和團隊合作能力，從事現代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線(xiàn)服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
核心課程：旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務(wù)管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現代服務(wù)業(yè)管理、酒店商務(wù)英語(yǔ)、酒店公關(guān)禮儀等。
會(huì )展經(jīng)濟與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介：
會(huì )展經(jīng)濟與管理專(zhuān)業(yè)培養具備管理、經(jīng)濟、法律及工商管理(會(huì )展管理)方面的知識和能力，熟悉會(huì )展策劃、營(yíng)銷(xiāo)、管理和服務(wù)等全過(guò)程實(shí)務(wù)運作流程，具備會(huì )展組織與管理等基本能力，具有較強的外語(yǔ)和計算機運用能力，能在企、事業(yè)單位等相關(guān)部門(mén)從事會(huì )展營(yíng)銷(xiāo)、會(huì )展招展、會(huì )展項目開(kāi)發(fā)與管理、會(huì )議組織與管理、展位設計等崗位以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理類(lèi)會(huì )展商務(wù)管理高級應用性專(zhuān)門(mén)人才。
旅游管理與服務(wù)教育專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介：
旅游管理與服務(wù)教育專(zhuān)業(yè)分三個(gè)方向：旅游教育方向；景觀(guān)規劃與設計方向；策劃營(yíng)銷(xiāo)方向。
旅行社經(jīng)營(yíng)管理概論、旅游接待禮儀、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、旅游學(xué)概論、區域旅游規劃、酒店管理、旅游教學(xué)論、教育實(shí)習、景區規劃、景觀(guān)設計等旅游景觀(guān)規劃設計等
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